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『 上海蟹コース（徳島県鳴門市） 』
私の誕生日のご馳走は・・・まだ食べたことのない 上海ガニのコースにしてみました。
殆どすべてに カニが含まれる中華のコースだったので お味がやや淡白・単調に偏りがちなのが
少し残念でしたが 盛り付けなどは とてもエレガントで お味も まぁまぁ美味しかったです。
サービスも さりげなく 慣れた感じで とても良かったです。一部画像を撮ってきましたので・・
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『 上海蟹コース（徳島県鳴門市） 』
上海ガニは かなり小さくて 身を食べると言うより ウニのように濃厚な味噌を堪能
するって感じなのかな？普通の姿蒸しと 老酒漬けと 二杯ほどいただきました(^^)
老酒に漬けた 生が一番美味しいようでしたけど 私は酔っ払ってしまうので 味見だけ
させてもらいました。私は老酒に漬け 蒸したものをいただきました。
濃厚な甘みがあって 美味しいことは美味しかったけど 身もしっかり食べられる
ズワイガニの方が好きかも(^^; でも新しい味を経験できて とても嬉しい晩餐でした。
最後のデザートも このように 素敵なアレンジで 全体に 器や盛り付けを とても楽しみました。
私は 品物より 未知の経験をプレゼントされるほうが ずっ〜と嬉しい人間（笑）なので
お初の「上海ガニ」制覇は 何よりの喜び！あと食べてみたい食材は何かなぁ？
以前 ある異性の友人に「貴方のメールには いつも食べ物の話題がでてくるから きっと
健康なんだね。」と書かれて 赤面した事があります(*^^*) 自分では気がつかなかった（笑）
お昼は ステーキ 夜は 中華の豪華コースと 欲張りすぎて 次に日は 胃の調子が悪くて
珍しく胃腸薬を飲みました(++; 朝のブッフェは ごく普通？でした。
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『 エクシブ鳴門 サンクチュアリ・ヴィラ（徳島県鳴門市） 』
鳴門のエクシブには もっと上のグレードの宿泊施設が存在しました(^^; ”サンクチュアリ・ヴィラ”
すべてのお部屋がスーパースィート！各部屋に お風呂の他に ジャグジーもついているようです。
夜のライトアップも素敵でした。豪華な ロビー・客室写真などは こちらのHPで是非どうぞ！
http://reserve.resort.co.jp/reservation/CMC/INWS0740.html
http://xiv.e-asre.com/narutosv.shtml
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